Unsere Produkte werden gemäß den EU-Richtlinien für ökologischen Landbau und nach bäuerlicher Tradition hergestellt. Wir zeichnen uns vor allem aus durch:
- den Verzicht auf chemischen Dünger und Pflanzenschutzmittel.
- die artgerechte Haltung der Tiere sowohl im Freiland als durch ein ausreichendes Platzangebot im Stall.
- die Ernährung der Tiere mit selbst erzeugten ökologischen Futtermitteln.
- die sorgfältige handwerkliche Verarbeitung ohne Verwendung chemischer Zusätze und Unnötiger Hilfsstoffe.
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